柴漁港「ホタテ浜焼き会」

2017年2月18日（土）開催

金沢区の小柴で育ったホタテガイを味わうことができる「ホタテ浜焼き会」が２月18日（土）、柴漁港（シーサイドライン海の公園柴口駅徒歩３分）で開催。

午前10時から午後２時。雨天・強風などの時化時は25日（土）に延期。

当日はホタテガイや生わかめの直売会のほか、買ったホタテを炭火で焼くことも（１枚３００円／予定）。

小学生以下の子どもは先着２００人に限り、ホタテ釣りが無料で体験できる（１人１枚をプレゼント）。

小柴のどんぶりやは数量限定の特別メニューも用意。

横浜市漁業協同組合柴支所は２０１３年からホタテガイの蓄養を開始。段階的に枚数を増やしてきて、今年は６０００千枚の稚貝を仕入れた。

11月から漁港近くの海中で育ててきた。東京湾は北海道や東北地域に比べ水温が高く、ホタテガイの成長が早いと言われている。

宍倉昇支所長は「本格流通に向け”青森生まれの横浜育ち”のホタテをブランド化し、地域の特産に育てたい」と話している。